Dziś obchodziliśmy 99 już rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Ważna to data dla narodu. W mediach mogliśmy usłyszeć wypowiedzi dumnych Polaków o szacunku dla Ojczyzny i Jej symboli. 

Ja również jestem dumna z tego, że mieszkam w wolnej Polsce.

Ale dumna jestem też dlatego, że jestem Wielkopolanką.

W Poznaniu, stolicy naszego regionu, tegoż 11 listopada celebruje się dzień św. Marcina, biskupa Tours, czczonego przez kościół katolicki i prawosławny. Celebrowanie zaś wiąże się z dobrym jadłem. W św. Marcina tradycją jest podawanie  na obiad gęsiny, a na deser makowych rogali. Rogale te muszą mieć nadzienie z białego maku.

Najlepsze rogale, jak gminna wieść niesie, można znaleźć w cukierni hotelu Merkury. I na naszym stole one zagościły!